|
|
| Добавлено 20-04-2012, 16:10 в категорию Интересные новости |
Китайская кухня / Culinary China (2011) SATRip
Информация о фильме:
Автор: Коллектив авторов
Название: Китайская кухня / Culinary China
Производство: Кухня ТВ
Год: 2011
Продолжительность: ~ 47 мин на серию
Качество: SATRip
Формат: AVI
Язык: русский
Размер: 1023,72 Mb
О фильме: Китай – земля где мирно сосуществуют древность и современность. В видео рассказывается о множестве традиционных китайских блюд. Что бы оценить по достоинству эти блюда, надо сначала понять тысячелетнюю находчивость китайцев. Мы предпримем путешествие по китайской кулинарии составляющей сущность самого Китая. Увидим людей, которые любовно хранят наследие предков. Это путешествие в самое сердце Китая. В царство древних династий. Это путешествие в котором мы выясним происхождения самых сокровенных символов китайской кулинарной традиции.
Благодаря китайской диаспоре китайская кухня стало широко известной в мире. Вместе с традициями Китая славится и его всем известный атрибут – китайские палочки. В Европе и Китае это стало очень модно!
Китайская лапша – очень полезная и имеет много полезных витаминов для организма и восстанавливает силы. В Шанси лапшу делают не все кто хоть немного умеют готовить.
55-летняя жительница Тай-юань - Хе, готовит ее сама, она считает что лапша это неотъемлемая часть культуры Шанси. Традиции приготовления блюд из лапши передаются из поколения в поколение…
И женщина по имени Хе умеет готовить более десяти ее разновидностей.
На сегодняшний день китайская лапша готовится так: режется длинными полосками, которые могут быть круглыми, плоскими или совсем тоненькими, но еще несколько столетий назад лапша была совсем другой… Лапши всегда была частью рациона китайской кулинарии. Говорят, что в провинции Шанси на северо-западе Китая жизнь – это всего лишь миска лапши…
Провинция Шанси расположенная на севере Китая славится развитой угольной промышленностью, а вот деревня Цинсюй славится совсем другим. От одного этого названия рот наполняется слюной, потому что Цинсюй это в не всяких сомнений уксусная столица Китая…
Скриншоты: 
Файл:
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: Xvid 720x400 25.00fps 1525 Kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo
|
Уважаемый гость, Некоторый контент доступен только зарегистрированным пользователям, а абсолютно всё, VIP пользователям.
Регистрация
|
Другие новости по теме:
...и не по теме
|
|
|
