Новую жизнь хорошо начинать с понедельника, а еще лучше
— после новогодних праздников, когда мы ели-пили все, что хотели. «7Д»
собрал советы наших звезд, как можно сбросить лишний вес и надолго
удержать достигнутый результат.
Вера Брежнева считает, что для
здоровья и красивой фигуры нужно обязательно есть мясо. И еще — бобовые и
нежирные сыры. Зато картофель, макароны, мучные и кондитерские изделия,
сахар и молочный шоколад певица решила исключить из рациона. Не
употребляет
она и готовые продукты, включающие в свой состав
сахар (это могут быть хлопья, кофе со сливками в пакетиках, йогурты с
наполнителями). При этом Брежнева вовсе не считает, что ее систему
питания нужно называть диетой. «Я не приветствую саму идею диеты, —
говорит она. — Диета означает запрет. Лучше не подвергать психику такому
стрессу. Если есть желание порадовать себя любимую какой-то вкусностью,
то сделать это нужно обязательно. Я сама ем все, что захочу. Но по
чуть-чуть! Моя порция помещается в двух ладонях». В отличие от адептов
«дробного питания», утверждающих, что есть нужно понемногу, но часто,
Брежнева садится за стол строго три раза в день, отказавшись от любых
перекусов. Кроме того, Брежнева регулярно занимается пилатесом под
руководством личного тренера. А также не упускает возможности посетить
СПА-центр и пройти сеанс массажа.
НА ВОДЕ И МОЦАРЕЛЛЕ
А
вот певица Анна Семенович перепробовала множество диет: например, перед
съемками шоу «Звезды на льду» она ела только вареную курицу и огурцы, а
перед фотосессией для мужского журнала три дня просидела только на
яблоках и воде. Но самая популярная диета у Семенович —
яблочно-креветочная. Она длится тоже три дня, и за это время можно
быстро похудеть на два-три килограмма. Диета весьма простая: есть нужно
отваренные в слабосолёной воде креветки, а также яблоки (предпочтительно
зеленые). Ограничений на объем порций не налагается. Пить можно кофе,
чай, воду, натуральные соки. Также разрешается один бокал белого сухого
вина. Между прочим, Анна еще в школе начала следить за своим питанием,
точнее, ей просто не давали переедать, так как она серьезно занималась
фигурным катанием. «Я склонна к полноте, поэтому вынуждена всегда себя
ограничивать: отказалась от сладкого, не ем жареного, только вареное и
тушеное, не смешиваю белки с углеводами. И основное правило — не есть на
ночь!».
Алла
Довлатова тоже придерживается закона не есть после шести. После
рождения третьего ребенка ей никак не удавалось привести свою фигуру в
порядок. Ведущая отказалась от хлеба и выпечки, перестала питаться
вечером, пила много воды, но ненавистные килограммы так и не исчезали.
Тогда она села на необычную диету, которую посоветовала ей подруга Ирина
Хакамада. «Все дело в сыре! За три-пять минут до еды нужно съесть
немного низкокалорийного белого сыра. Я, например, ем моцареллу, —
говорит Довлатова. — И сильно похудела — за неделю сразу на четыре
килограмма».
ЛУЧШЕ ПЕРЕЕСТЬ, ЧЕМ ГОЛОДАТЬ
Анастасия
Волочкова также прислушивается в вопросах питания к советам подруги,
певицы Аниты Цой. «Анита порекомендовала мне хороший способ скинуть
несколько килограммов за пару дней. Принцип: растительную пищу
чередовать с белком яйца. То есть первый прием пищи — огурец, или
помидор, или мякоть грейпфрута (я лично предпочитаю именно мякоть
грейпфрута), второй — белок яйца, третий — опять огурец, потом — снова
белок и так далее. Самое главное условие — принимать пищу каждый час.
Таким образом за день можно потерять килограмм. Но на такой диете я
обычно сижу не более трех дней подряд». А вот мяса Анастасия не
употребляет: еще в начале своей карьеры она поняла, что мясная пища
тяжела для ее желудка и танцевать после нее довольно трудно. Балерина
предпочитает овощные котлеты, а также фрукты, сырые овощи, зелень, рис,
отварную свеклу и сыр. При этом Волочкова считает, что есть на свете
кое-что похуже переедания. А именно — голодание. По ее мнению, не стоит
бросаться в крайности, ведь существуют более гуманные методы.
Такого
же мнения придерживается и Ольга Будина. Родив сына Наума, она набрала
двадцать с лишним килограммов лишнего веса. Но решила не форсировать
события — худеть она начала лишь после того, как закончила кормить
грудью. «Когда я кормила, у меня был бзик — очень хотелось, чтобы мое
молоко было как можно более питательным и полезным. Я много ела и,
разумеется, порядком растолстела». Но когда сын подрос, Ольге нужно было
вернуться к работе, а стало быть, и к прежней форме. Актриса
пересмотрела свой рацион и продумала режим питания. Решительно
отказалась от любых перекусов после шести часов вечера, практически
исключила из своего рациона крахмалистые продукты (в том числе
картофель), а также мясо и перешла на морепродукты, кроме того,
перестала употреблять мучное, сладкое, консервы. Обычную поваренную соль
Будина заменила морской, а очищенный сахар — темным тростниковым.
«Тяжелее всего было отказаться от чипсов и спагетти со сливочным соусом.
Впрочем, если уж мне очень хочется — изредка я себе не отказываю, но,
разумеется, не злоупотребляю». Такие ограничения пошли на пользу фигуре
актрисы — килограммы стали таять на глазах. И сейчас она в прекрасной
форме!
СЫР ВКУСНЕЕ МАЙОНЕЗА
Татьяна
Устинова тоже сильно поправилась после рождения второго ребенка.
«Правда, я всегда была крупной девушкой, в связи с чем обросла кучей
комплексов, стесняясь своего роста в 180 сантиметров и 41-го размера
обуви. А поскольку я очень люблю вкусно поесть и раньше ни в чем себе не
отказывала, вес закономерно увеличивался. После рождения море-продукты и
постное мясо. «Со временем я совсем исключила рис, макароны, картошку,
хлеб, пироги, яичницу с беконом. Труднее всего было отказаться от бутер-
брода
с колбасой. Но, оказывается, спаржу и шпинат тоже можно полюбить! Мне
понадобились не месяцы, а годы, чтобы перестроить систему питания,
научиться есть по чуть-чуть. Сейчас вешу девяносто восемь — для меня это
комфортный вес, чувствую себя прекрасно. И по-прежнему убеждена, что
еда — одно из главных удовольствий в жизни после секса».
ВОДА — НА ЗАВТРАК И НА УЖИН
Сложно
представить, что, будучи студенткой, Екатерина Андреева весила 80
килограммов. «Это случилось, когда я прекратила заниматься большим
спортом, а вместо этого стала много сидеть, потому что писала диплом. Я
мало двигалась, а мама еще и пирожками закармливала… В общем, я
поправилась довольно существенно. Полгода старательно худела. С тех пор
никогда уже вес не набирала, потому что постоянно за этим слежу». Рацион
телеведущей состоит из рыбы, цельных злаков, овощей, фруктов в
небольшом количестве, а от мяса она отказалась много лет назад. «Утром я
выпиваю стакан воды и иду заниматься спортом, и только потом — завтрак.
Обычно это ягоды (малина, черника, крыжовник) и каша из цельных зерен
без молока, можно с добавлением сухофруктов или орешков», — говорит
Андреева. Сахар Екатерина заменила фруктозой, сухофруктами и медом, а от
соли не отказалась, считая, что она организму нужна: «Готовить
правильнее без соли, а потом добавлять её сверху. Продукты лучше тушить,
варить или готовить на пару. Масло нельзя нагревать — в нем второго
сына я сильно раздобрела. Мой вес достиг двухсот килограммов! Жизнь
превратилась в кошмар: отеки, одышка, я передвигалась с большим трудом».
Татьяна обратилась к диетологу. Ей посоветовали заменить вредные
продукты полезными. Например, вместо майонеза добавлять в блюдо мягкий
сыр, вместо свинины — говядину, а сладкое, жареное и мучное и вовсе
исключить из рациона. Диета писательницы позволяет есть рыбу, сразу
начинают вырабатываться вредные вещества. И почаще употребляйте то, что
можно есть сырым: овощи, фрукты, пророщенные зерна».
А
вот Ани Лорак стаканом воды день заканчивает. «Я плотно завтракаю и
обедаю. А вечером пью только воду. Правда, если очень голодна, то могу
позволить себе яблоко или салатик», — говорит Лорак. А ещё Ани каждый
день делает зарядку, регулярно занимается классическими и бальными
танцами, ходит на специальные уроки по растяжке. «Это прекрасный и очень
приятный способ для похудения. Все время звучит музыка! — говорит
Лорак. — Еще я почти каждый день даю концерты, на которых теряю по
несколько килограммов, мою одежду после выступления можно просто
выжимать».
ЛИМФОДРЕНАЖ ВМЕСТО КАРТОШКИ
У
Екатерины Стриженовой особая система питания. «Нельзя смешивать
углеводы с белками, — говорит Стриженова. — И вообще, у каждого продукта
свое время в течение дня, например, до обеда лучше есть фрукты, а
вечером нежирную рыбу с зеленью». После рабочего дня Екатерина пьёт
кефир или зелёный чай. А вот хлеб, выпечка, макароны всех видов,
сладости и картофель у телеведущей под запретом. Она считает, что лучше
придерживаться здорового рациона, тогда и в диетах не будет
необходимости. Но если надо срочно похудеть на пару килограммов,
Екатерина садится на белковую диету: ест только рыбу или куриное мясо
или чередует эти продукты друг с другом. Ещё Стриженова любит все виды
массажа и СПА-процедур, солевые обертывания, лимфодренаж, которые держат
тело в тонусе.
Фото: 7 Дней
Источник: 7days.ru
